Le Rooibos se trouve sur la côte occidentale de l’Afrique du Sud au pied du mont Cedar.Les indigènes de cette région utilisaient déjà les arbustes du Rooibos pour préparer le thé.C’est en 1930 que cette plante est plantée en cultures. La particularité du Rooibos est qu’il ne contient pas de caféine et pas de sucre,mais en revanche il contient de nombreux oligo-éléments comme le fer,le calcium,la vitamine C…Ce thé peut être consommé à volonté par tout le monde même par les enfants.